فطيرة الكريب

المكونات

الكريب:

2 بيضة ويجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة ملح

توابل البصل والثوم ، وهو اختياري

ربع كوب زيت نباتي

1 1/2 كوب حليب سائل

1 كوب دقيق

اللحم:

زيت نباتي

1 بصلة مفرومة ناعماً

سحق الثوم

400 جرام لحم ضأن مفروم

1 ملعقة كبيرة ملح

فلفل اسود

توابل البصل والثوم

البابريكا ، وهو عنصر أساسي

1 حبة فلفل أخضر

1 ملعقة صغيرة من الاوراجانو

صلصة الطماطم:

2 طماطم

3 ملاعق كبيرة معجون طماطم

البشاميل:

50 جرام زبدة

3 ملاعق كبيرة دقيق

500 مل من الحليب السائل

300 مل من كريمة الطبخ

توابل البصل والثوم

بهارات مشكلة

جبنة البارمازان

جبنة الموزريلا