وافل ناجح من أول مرة بأسهل طريقة 3 أفكار ( المقرمش | موتشي كوري | أمريكي )

المكونات

(الوافل المقرمش ):

3 كوب + معلقتين ونصف دقيق كيك او فاخر ( 400  جرام ) 

نصف كوب زيت ( 100  مللي ) 

نصف كوب حليب ( 100 مللي ) 

كوب ماء ( 250 مللي ) 

2  بيضة 

معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام ) 

3 معالق صغيرة بيكنج بودر ( 15 جرام ) 

رشة ملح ( 1 جرام )

معلقة كبيرة سكر ( 15 جرام ) 

( موتشي وافل ):

كوب الا ربع حليب ( 180  مللي ) 

بيضة 

كوب ونصف دقيق رز جيلاتيني ( 225 جرام ) 

تلت كوب سكر ( 70 جرام )

معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر ( 7 جرام ) 

رشة ملح ( 2 جرام ) 

2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة ( 30 جرام ) 

( وافل أمريكي ):

2 كوب وربع دقيق فاخر او دقيق كيك 

( 300 جرام ) 

3 معالق كبيرة سكر ( 45 جرام ) 

معلقة كبيرة بيكنج بودر ( 10 جرام ) 

كوب حليب ( 240 مللي ) 

نصف كوب لبن رايب buttermilk ( 120 جرام ) 

كوب الا ربع زبدة غير مملحة مذابه ( 150 جرام ) 

معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام ) 

2 بيضة

صفار بيضة

رشة قرفة إختياري 

مكسرات اختياري