بروستد الدجاج المقرمش بطريقة المطاعم الشهيره

المقادير

2 دجاجة وزن 900 إلي 1000 جرام 

2 كوب لبن رايب 

ملعقة كبيرة ( ملح ، بابريكا، زعتر، بودرة ثوم ، بودرة بصل )

ملعقة صغيرة من ( فلفل أسود ، زنجبيل بودرة )

2 ملعقة كبيرة شطه سائلة ( إختياري )

للتغطية 

2 كوب دقيق 

2 ملعقة كبيرة نشا 

ملعقة كبيرة ( ملح ، بابريكا، زعتر، بودرة ثوم ، بودرة بصل )

ملعقة صغيرة من ( فلفل أسود ، زنجبيل بودرة )