صينية شاورما الدجاج مع صوص التومية

مقادير صينية الشاورما:

الشاورما 

نص كيلو صدور دجاج شرائح رفيعة

4 فصوص ثوم مفرومين

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

2 ملعقة كبيرة خل

علبة زبادي

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة بابريكا 

ملعقة صغيرة السبع بهارات 

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

3 ملاعق كبيرة كاتشب

ملعقة كبيرة دبس رمان ( اختياري )

التومية 

كوب حليب 

كوب ماء

4 ملاعق كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة خل

5 ملاعق كبيرة زيت 

ربع كوب حليب + ربع كوب ماء

ملعقة صغيرة ملح

5 فصوص ثوم مفرومين 

4 ملاعق كبيرة مايونيز ( يستبدل بالزبادي )