لم أتناول مثل هذا البيض اللذيذ من قبل! إفطار بسيط وسهل! وصفة سريعة

المكونات:

فطر (300 جرام).

1 فلفل أحمر.

1 فلفل أخضر.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (15 مل).

4 بيضات.

نصف ملعقة صغيرة ملح (4 جرام).

1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1/2 ملعقة صغيرة زعتر.

1/2 ملعقة صغيرة نعناع.

5-6 أغصان من البصل الأخضر.

للصلصة

1 بيضة.

1 كوب حليب (100 مل).

نصف ملعقة صغيرة ملح (4 جرام).

1.5 ملعقة كبيرة دقيق (15 جرام).

للوجه:

جبنة شيدر (100 جرام).