بدون لحوم او أجبان او حليب فطيرة عائلية للعشاء
المكونات
مكونات العجينة:
كوب الا ربع ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ثلث كوب زيت
3 ملعقة كبيرة زبادي
بياض بيضة و الصفار نحتفظ به لدهن الوجه
3 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
مكونات الحشوة:
3 حبات بطاطس متوسطة
4 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة متوسطة
فلفل رومي
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
الصينية مقاس 25 × 40
الخبز على حرارة 200 مدة 20 دقيقة
التعليقات