طريقة عمل كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطهي 20 دقيقة

عدد الافراد 4

المقادير

1/2 كيلو كبدة دجاج

3 ملعقة كبيرة زبدة

دبس رمان

1 ثمرة بصل مقطعة

2 ملعقة صغيرة سكر

ملح

فلفل اسود مطحون

كزبرة

بهارات

خطوات التحضير

1. اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.

2. ضعي البصل في الزبدة و قلبي حتى يذبل.

3. ضعي الكبدة في الإناء على البصل و قلبي ثم قلبيها من وقت لاخر حتى تنضج.

4. تبلي الكبدة بالملح و الفلفل و الكزبرة و البهارات و دبس الرمان ثم ارفعيها من على النار و ضعيها في طبق التقديم.

5. قدمي الكبدة مع المكرونة و السلطة.