ريزو كنتاكي الأصلي مع أقوي تتبيلة فراخ مقرمشة
المكونات:
2 ونصف كوب رز مصري
( استخدمت لكل رز كوب ونصف ماء ساخن لأن الأرز عندي معبأ مسبق الغسل والنقع)
3 معالق كبيرة زيت
معلقة كبيرة زبدة
حبة بصل متوسطة فرم ناعم
2 فص ثوم مفروم
3 مكعبات مرقة دجاج
5 ملاعق هوت صوص
2 معلقة كبيرة ورشستر صوص
200 - 250 جرام مكعبات دجاج
معلقة كبيرة كاتشب
معلقة كبيرة باربيكيو صوص
" صوص الريزو الأصلي"
ربع كوب باربيكيو صوص
2 معلقة كبيرة جولدن سيرب والبديل عسل نحل طبيعي
نصف معلقة صغيرة ملح/ رشة فلفل أسود
/ نصف معلقة صغيرة تشيلي بودر ( شطة ناعمه)
معلقة كبيرة خل
معلقة كبيرة صويا صوص
2 فص ثوم مفروم
3 معالق كبيرة كاتشب
معلقة كبيرة سكر بني أو أبيض
" تتبيلة الدجاج "
2 كوب لبن رايب
ربع كوب هوت صوص
ربع كوب ماء مخلل استخدمت مايه مخلل خيار او تقدروا تستغنوا عنها
2 بيضة
( معلقة كبيرة ملح/ معلقة صغيرة بودرة ثوم/ بودرة بصل/ بودرة مرق دجاج/ بابريكا / خردل مطحون مستردة / رشة فلفل أسود )
" تغطية الدجاج "
2 كوب دقيق ناقص معلقة ( 240 جرام)
نصف كوب نشا ( 60 جرام)
معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 5 جرام)
نصف معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة بودرة مرق دجاج/ بودرة ثوم/ بودرة بصل / رشة فلفل أسود )
التعليقات