[بدون خميرة] عندك دقيق وبيض وخضروات.. حضري اطيب واسهل وجبة

المكونات

العجينة:

1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب ماء ساخن

1/4 كوب + 1 ملعقة صغيرة ماء بارد

الحشوة:

3 بيضات

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت طبخ

300 جرام من الثوم المعمر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق صغيرة صلصة المحار

نصائح مهمة

1. إذا كنت لا ترغب في استخدام الماء الساخن ، يمكنك فقط استخدام 125 مل من الماء البارد لعمل العجين.

2. يمكنك استخدام خضروات أخرى لعمل الحشوة ، مثل الملفوف ، والفجل، وما إلى ذلك ، ويمكنك أيضًا حذف البيض.

3. أضيفي الملح في النهاية ، ستصبح الخضار سائلة إذا وضع الملح مبكرًا.