شاورما بايتس وفتة شاورما

المكونات:

مكونات الشاورما

1 كيلو صدور دجاج

2 ملعقة كبيرة زبادي

ربع كوب عصير ليمون 

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة بصل بودرة 

نصف ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ربع كوب عصير برتقال

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة سمن او لية

مكونات الثومية 

1 كوب زبادي

3 ملعقة كبيرة مايونيز

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل

3 ملعقة كبيرة طحينة

2 ثوم مهروس

ملح

مخلل خيار

بطاطس مقلية

مكونات فتة الشاورما

خبز مقلي

3 ملعقة كبيرة زيت

1 ونصف كوب ارز 

هيل و ورق غار

1 مكعب مرق

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ونصف كوب زبادي

2 ثوم مهروس 

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ونصف ملعقة كبيرة طحينة

ملح