فطاير سريعة لشرب الشاي بعجينة قطنية بدون حليب مناقيش زعتر ومحمرة مرتديلا وجبنة
المكونات:
للعجينة
كيلو طحين
كوبين ونص ماء دافي واحتجت لملعقة ماء اضافية
٤ ملاعق زيت نباتي
ملعقه ص محلب خياري
ملعقه ص ملح
ملعقتين سكر
ملعقتين خميرة فورية
لتحضير حشوة الفليفلة
زيت .بصلة مفرومة. بندورة مفرومة. كوب دبس فليفلة .ملعقة دبس بندورة. ملعقتين ك دبس رمان
ملعقة ص كزبرة يابسة. ملعقه ص شومر. ملعقة ص يانسون
سمسم .حبة البركة
نص كوب زعتر. ملعقتين سمسم. زيت زيتون
مرتديلا وجبنة
التعليقات