طبق الدجاج المتبل مع الأرز الناجح بطريقة سهلة
المكونات:
½ كيلوغرام صدر دجاج مسحب
نضيف له خل أبيض/ فلفل أسود / زيت زيتون / بابريكا
2 بصل مفروم
فليفلة خضراء
فليفلة حمراء
½ علبة ذرة
ملعقة صغيرة من كل نوع: بابريكا، كاري، كمون، كزبرة يابسة، كركم
1-2 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 كوب ماء
ملح حسب الرغبة
للأرز:
2 كوب أرز بسمتي
3 كوب ماء ساخن نذوب فيه مكعب مرق دجاج
كيس بازيلا وجزر مفرز – 400 غرام
ملعقة صغيرة ملح

التعليقات