طريقة طبخ اللحم بالبصل مع الارز بالجزر الاذربيجاني
المكونات
1 ملعقة كبيرة سمن
قطع لحم صغيرة الحجم
5 بصل مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
مكونات الارز
2 ملعقة كبيرة زيت
1 جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 مكعب مرق
2 كوب ارز بسمتي منقوع
3 كوب ماء مغلي
1 باذنجان مقلي
التعليقات