طريقة بصل محموس

طريقة بصل محموس تعلموها خطوة بخطوة وقدموها كطبق جانبي مع الوصفات العربية مثل المدردة وغيرها. ستضمنوا تحضير أكثر بصل مقرمش على الإطلاق.

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

مجموع الوقت  20 دقيقة

المكوّنات

بصل مقطع إلى شرائح - 3

نشاء ملعقة كبيرة

زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع البصل ونفركه بالنشاء.

2. في قدر، نحمي زيت غزير على نار قوية الى متوسطة.

3. نقلي البصل في الزيت ونتركه حتى يتحمر.

4. نخفض النار الى متوسطة ونستمر في التقليب على النار حتى يتحمص البصل ويصبح لونه ذهبي.

5. نصفي البصل من الزيت ونضعه في صينية على ورقة زبدة للتخلص من الزيت الزائد قبل تقديمه.