شوربة العافية او شوربة الذهب وقلابة العدس وصفات لازم تكون ضمن وجباتكم في الشتاء

المكونات

2 كوب عدس

1 بصل

1 بطاطس

1 طماطم

1 جزر

2 ثوم

1 فلفل مجفف

7 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة كبيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 كوب حليب

قلابة العدس

1 كوب عدس

3 كوب ماء

3 ملعقة كبيرة زيت 

1 بصل

1 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل

فلفل حار

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

نصف ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كركم

2 طماطم مقشرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

نصف كوب حليب

ربع كوب كزبرة

1 ملعقة كبيرة سمن

1 ملعقة كبيرة كمون 

فلفل مجفف