لهذا السبب يجب سحق الخيار قبل تناوله
لهذا السبب يجب سحق الخيار قبل تناوله
هل تعلم هذا؟
لا يوجد أفضل من قطع الخيار الطازج في سلطتك. أو يمكنك تناوله كوجبة خفيفة مع بعض الحمص. هناك فرصة جيدة أن يكون لديك خيار واحد على الأقل في المنزل. لكن ربما لم تكن تعلم أنه يجب عليك "سحق" الخيار قبل تناوله. نعم ... نشرح كيف يعمل ولماذا يجب عليك القيام به.
طعم أفضل
عادة ما نغسل الخيار ثم نقطعه إلى قطع. ومع ذلك ، هناك خطوة أخرى يتعين عليك القيام بها على ما يبدو قبل تقديم القطع. يبدو أن الخيار يصبح ألذ إذا قمت بسحقه أولاً. يمكنك القيام بذلك عن طريق الضغط على الخضار بجانب السكين. إلى جانب حقيقة أن مذاقها أفضل عن طريق سحقها ، ستلتقط الخضروات أيضًا نكهات أخرى بشكل أفضل. عندما تضيفه إلى السلطة ، سوف تتذوق الفرق. سوف يمتص الضمادة بشكل أفضل ، على سبيل المثال.
هذه هي الطريقة التي تسحق بها الخيار
أفضل طريقة "لسحق" الخيار؟ من الأفضل تقطيع الخضار إلى بضع قطع أولاً. ثم اضغط عليها بسكين كبيرة (جانب مسطح) واسحق القطع. تمامًا مثلما تسحق الثوم ، على سبيل المثال. لا ينبغي سحق الخيار بشكل مسطح مثل عشرة سنتات ، ولكن برفق. فعله؟ ثم يمكنك تقطيعه إلى قطع وتناوله!
التعليقات