كعك اليانسون المقرمش أطيب من المحلات رائع للفطور مع الشاي
كعك اليانسون المقرمش الذ واطيب من المحلات رائع للفطور مع الشاي بمكونات بسيطة وطريقة سهلة
المقادير
دقيق 2 كوب
مسحوق كاسترد 1/4 كوب
بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة
ننخل المكونات
يانسون مطحون 1 ملعقة كبيرة
يانسون حب 1 ملعقة كبيرة
حبة البركة + سمسم 1 ملعقة كبيرة
نخلط المكونات
بيض 4
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
سكر 3/4 كوب
زيت نباتي 1 كوب
نخفق المكونات جيدا
نضيف المواد الجافة على دفعتين
نخلط جيدا
نضيف النصف الآخر من المواد الجافة
نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزبدة
تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 25-30 دقيقة من تحت ثم من فوق
يتم اخراجها من الفرن وتقطع اصابع
يوضع الكعك على صينية مبطنة بورق الزبدة ويعاد للفرن من فوق مع التقليب حتى يتحمر
التعليقات