كعكة عش الطائر
المقادير
200 جرام دقيق أرز
40 جرام من نشا الذرة
50-75 جرام من السكر الحبيبي (يمكنك حذف السكر إذا كنت تريد وجبة خفيفة مالحة ، وأنا أفضل عدم تناول السكر)
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا (اختياري)
165 جرام من الماء. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة سميكة وثقيلة قليلًا ، لأنه إذا كانت العجينة سائلة جدًا ، عند القلي ستنفصل عن بعضها البعض وتفشل.
التعليقات