كبه بغداديه كبه السراي

المكونات 

نصف كيلو لحم عجل مع دهن مثروم

2 بصل قطع كبيره 

1 ملعقه سمن + القليل من الكركم 

نصف ملعقه  صغيره كاري 

1 ملعقه صغيره ملح 

1 ملعقه صغيره سبع بهارات 

للعجين نحتاج 

كوب و نصف جريش / تشيشا 

كوب برغل ناعم 

القليل من الكركم + ملعقه صغيره سبع بهارات 

ملعقه صغيره ملح + نصف ملعقه صغيره فلفل حار 

للشوربه نحتاج 

1 بصل صغيره + 4 ملعقه كبيره زيت + شعريه 

2 ملعقه معجون الطماطه + نومي بضره 

كاري + كركم + ملح + ليمندوز