سمك مشوي في الفرن بتتبيلة مميزة جدا مع ارز صيادية وطحينة

المكونات

اي نوع سمك مفضل واي حجم ايضا

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 

1 ونصف ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة بهارات سمك

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة هريسة

ربع كوب عصير ليمون 

4 ملعقة كبيرة زيت 

بصل شرائح 

بطاطس و جزر

ليمون وطماطم

ملح و فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة

ربع كوب زيت

2 بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة ملح 

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 

نصف ملعقة صغيرة كمون

1ملعقة كبيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة قرفة

3 كوب ارز بسمتي 

4 ونصف كوب ماء مغلي