بدون لحوم طبخة لذيذة جدا ومغذية كبة حيلة أكلة تراثية كلها بركة

المكونات 

1 كوب برغل ناعم

1 كوب ماء مغلي

1 بطاطس متوسطة مسلوقة

1 ملعقة صغيرة ملح 

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ثوم باودر 

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 بيض

2 ملعقة كبيرة دقيق 

ربع كوب زيت 

1 بصل

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 

1 ملعقة صغيرة ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

رشة سكر

1 كوب عصير طماطم

فلفل 🌶

1 كوب حمص مسلوق 

نصف كوب بقدونس