حلي الطبقات البارد منعش ولذيذ بدون فرن

صلصة المانجو ( Mango curd ):

كوب عصير مانجو مركز 

نصف كوب سكر ( 200 جرام) 

2 معلقة كبيرة عصير ليمون

2 بيضة 

2 صفار بيض 

نصف كوب زبدة باردة مكعبات صغيرة( 115 جرام )

مكونات الكريمة:

كوب الا ربع كريمة خفق ( 150 جرام) 

كوب جبن كريمي ( 250 جرام)

3 معالق كبيرة سكر ( 40 جرام ) 

3 معالق كبيرة صلصة المانجو ( 40 جرام)

معلقة صغيرة ڤانيليا ( 5 جرام)

__________________

هنحتاج كمان بسكوت ليدي فينجر 

وتنسيق البسكوت بكوب حليب + ربع كوب عصير مانجو