كبة الرز كبة حلب أوكبة التمن العراقية

المكونات:

- كوبان رز قصير 

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف ملعقة أو ملعقة صغيرة كركم

للحشوة:

- بصلتين كبار مفرومين ناعم

- نصف كيلو لحم مفروم

- ملح/فلفل اسود/بهار حلبي أو بهار مشكل

- 3ملاعق كبيرة بقدونس 

- ملعقتين زيت