أسهل وأطيب بريوش اقتصادي(شوريك) وهش وخفيف كالقطن

المكونات:

- 500 غرام طحين وتعادل ثلاث ونص أكواب مقاس

- 100 غرام سكر وتعادل نصف كوب 

- 8 غرام خميرة وتعادل ملعقة كبيرة

- 5 غرام بايكينج باودر وتعادل ملعقة صغيرة

- 5 غرام فانيليا وتعادل ملعقة صغيرة 

- ربع ملعقة صغيرة ملح 

- بيضة 

- 60 مل زيت وتعادل ربع كوب 

- من كوب لكوب ونصف حليب دافئ 

خليط التلميع:

- (بياض بيضه +ملعقةحليب+ربع ملعقة فانيليا+ربع ملعقة نسكافية)

- القليل من السكر

- ملعقة زبدة