لقد أصبحت احضر هذا كل يوم تقريبًا منذ أن تعلمت هذه الطريقة من معلم يبلغ من العمر 60 عامًا!

المكونات:

1.5 كوب من الماء (300 مل)

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة ملح

5 أكواب من الدقيق

لتليين العجين

150 جرام زبدة أو سمن

للحشو

100 جرام جبنة فيتا

للأعلى

1 صفار بيضة