أفضل أجنحة الدجاج المقلية التي يمكنك صنعها على الإطلاق

مكونات الوصفة رقم 1 (أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة)

1 كيلو من أجنحة الدجاج

1 و 1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل (اختياري)

3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج أو السراب السحري

1 و 1/2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة خلاصة كالامانسي أو عصير ليمون

1 بيضة صغيرة مخفوقة

1 و 1/2 ملعقة كبيرة دقيق

8 ملاعق كبيرة نشا الذرة

مكونات الوصفة رقم 2 (عجة كبدة الدجاج مع جبنة الموزاريلا)

600 غرام من كبد الدجاج

3 بيضات كبيرة

1 ساق بصل أخضر، مقطع شرائح

الملح والفلفل حسب الذوق

1 كوب جبنة موزاريلا

4 فصوص ثوم، مفرومة

1 بصلة صغيرة مفرومة

ملح وفلفل + 3/4 ملعقة صغيرة بابريكا + 3/4 ملعقة صغيرة أوريجانو (اختياري ولكن ينصح به)

1 شايوت كبير، مفروم

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم