مقلوبة البرغل | ألذ وأسهل طريقة لطبخ البرغل مع طبقات الدجاج والخضار

المكونات

3 صدور دجاج 

1 ملعقة كبيرة زيت 

1 بصل مفروم 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة كاري 

1 ملعقة كبيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 

2 ملعقة كبيرة زيت 

1 بطاطس

2 كوب خضار مشكل

1 ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 

1 ملعقة صغيرة ثوم باودر 

نصف ملعقة صغيرة قرفة 

1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 

نصف ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة زبدة 

1 بصل مفروم 

1 ملعقة كبيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ثوم باودر 

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 

4 كوب برغل منقوع لمدة 30 دقيقة 

4 كوب ماء مغلي