كيك الشوكولاتة بالمكسرات

المكونات

كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو خام
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
نصف كوب مكسرات محمصة (بندق او لوز مجروش)

للتزيين
شوكولاتة مذابة
مكسرات مجروشة

طريقة التحضير

1️⃣ نخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يذوب السكر.
2️⃣ نضيف الزيت والحليب ونخلط حتى يتجانس الخليط.
3️⃣ نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنغ باودر والملح ونخلط بخفة حتى نحصل على خليط ناعم.
4️⃣ نضيف المكسرات المحمصة ونقلب برفق.
5️⃣ نسكب الخليط في قالب مدهون ومبطن حسب الرغبة.
6️⃣ نخبز في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة حتى تنضج الكيكة.
7️⃣ نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماما.
8️⃣ نزين بالشوكولاتة المذابة والمكسرات المجروشة ثم يقدم جاهزا.