تحلية باردة بثلاث طبقات… روعة تذوب في الفم

إذا كنتِ تبحثين عن حلى بارد سهل ولذيذ بمكونات بسيطة، جربي هذه التحلية الرائعة بثلاث طبقات كريمية بطعم الشوكولاتة الذي يعشقه الجميع.

🛒 المقادير:

🥛 الطبقة الأولى:
نصف لتر حليب
2 ملعقة كبيرة ونصف دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو مر
كيس فانيلا
نصف ملعقة زبدة
30 غرام شوكولاتة سوداء
🤍 الطبقة الثانية:
650 مل حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
فانيلا
40 غرام شوكولاتة بيضاء
نصف ملعقة زبدة

🍫 الطبقة الثالثة:
نصف كوب كاكاو مر
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر

👩‍🍳 طريقة التحضير:
🍽️ قطعيها وقدميها باردة… طعمها رائع ويذوب في الفم.

1️⃣ في قدر على نار متوسطة اخلطي الحليب، الدقيق، السكر والكاكاو، وحرّكي باستمرار حتى يبدأ الخليط بالثخانة.

2️⃣ أضيفي الفانيلا، الزبدة والشوكولاتة السوداء وحرّكي حتى تذوب تماماً.

3️⃣ اسكبي الخليط في صينية أو قالب واتركيه جانباً.

4️⃣ لتحضير الطبقة الثانية، اخلطي الحليب مع الدقيق والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن.

5️⃣ أضيفي الفانيلا، الزبدة والشوكولاتة البيضاء وحرّكي حتى تذوب.

6️⃣ اسكبي الطبقة الثانية فوق الأولى برفق.

7️⃣ لتحضير الطبقة الثالثة، اخلطي الكاكاو مع الزيت والسكر جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

8️⃣ وزعيه فوق الطبقة الثانية بالتساوي.

9️⃣ ضعي التحلية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً.