Header Ads

تورتة أيس كريم بيتي

تورتة أيس كريم


نوع الأكلة الرئيسي: آيس كريم, حلويات | المطبخ: أوروبي | الشيف: سالي فؤاد | برنامج: حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

أرضية الاسبونج للتورتات
3 بيضات
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق سكر بودرة منخول
3 ملاعق زيت
ملعقة كاكاو
فانيليا غامقة
رشة ملح
تورتة أيس كريم بيتي
700 مل كريمة
علبة لبن مكثف محلى
300 جرام شيكولاتة قابلة للدهن
التزيين
شوكلت شيبس

خطوات التحضير

قسمى البيض ضعى البياض فى بوله والصفار فى بوله اخرى 


اضربى البياض مع رشه ملح حتى يتماسك 

اضربى الصفار مع السكر البودر ثم ضيفى الزيت والفانيليا واضربى 

ضيفى الصفار المضروب على البياض وقلبى ببطء ثم ضيفى الدقيق والكاكاو وقلبى جيدا

ادهنى القالب بالزيت وضعى العجينه ويدخل الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 180

طريقة تحضير تورتة الأيس كريم البيتي

اضربى الكريمه بالمضرب الكهربائى حتى تتماسك 

ثم اخلطى الشيكولاتة بالكريمه وقلبى جيدا ثم ضعى اللبن المكثف وقلبى وضعى كور الشيكولاتة واخلطيها معهم 

ضعى هذا الخليط على كيك الاسبونج

طريقة تحضير الزينة

اخلطى الكريمه المخفوقه بالشيكولاتة القابله للدهن وزينى بيها 

لفى ورق زبده على النشابه واعملى خيوط بالشيكولاتة السايحة واتركيها تتماسك 

ثم زينى بيها التورتة

حلويات شهية ذات صلة بـ: تورتة أيس كريم بيتي

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالأكل ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.