طريقة عمل بسكويت طبقات لايت

البسكويت (أو البسكوت أو البِسْكِت[1]) من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.

ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء والمواد الرافعة ومواد محسنة للعجين وإنزيمات ومنتجات حليب بعض المكسرات و روائح والوان وأحماض عضوية مثل الستريك والكاكاو ونخالة القمح ودقيق الارز ومكونات أخرى. اليك سيدتي طريقة تحضير بسكويت طبقات لايت باسلوب الشيف غادة التلي.

نوع الأكلة: حلويات، بسكويت | المطبخ: أوروبي |  الشيف: غادة التلي | برنامج: زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة

المقادير

بسكويت دايجيستيف

كريم باتيسيير لايت:
2 كوب لبن خالى الدسم
نصف كوب نشا
4 صفار بيض
فانيليا
جبن فرد قليلة الدسم
لبن خالى الدسم
أناناس و بلو بيرى و فراولة
لوز محمر دون زيت أو زبد
7 أكياس شوجر ماتش أحمر

خطوات التحضير

1. لصنع الكاسترد نقوم بخلط اللبن مع صفار البيض على النارثم نضيف النشا و الفانيليا و 7 أكياس شوجر ماتش الاحمر
2. باستخدام العجان نقوم بخفق الجبن مع اللبن
3. نقوم بتكسيير البسكويت فى أكواب التقديم و عليه عصير الأناناس ثم الكاسترد ثم طبقة اخرى من الفراولة ثم الجبن ثم بلو بيرى أو اناناس ثم اللوز على الوجه و يقدم

فيدو عن طريقة عمل بسكويت طبقات لايت:

قد يعجبك ايضا: 

 

طريقة عمل مهلبية الأرز بالزعفران | طريقة عمل تشيز كيك مع صلصة الكرز | طريقة عمل كيكة الأناناس | طريقة عمل تارت المارشميللو والشوكولاتة | طريقة عمل كعك العيد بالعجمية | طريقة عمل الكيكة المكسيكية