طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة مع كريمة دريم

 

المكونات

• دريم ويب
• 1 كوب مسحوق كاكاو
• 1 كوب حليب
• 1 علبة بسكويت سادة
• 1 مغلف مسحوق دريم ويب
• 2/1 1 كوب سكر
• 200 جم زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 كوب مسحوق كاكاو

طريقة التحضير 

 

- حضّري الكريمة باتباع الإرشادات المكتوبة على العلبة ثم ضعيها في الثلاجة.
- صبّي الزبدة المذابة في وعاء وضعيه على نار متوسطة.
- أضيفي السكر واخلطي جيداً حتى يذوب تماماً.
- أضيفي الكاكاو تدريجياً واخلطي جميع المكونات بعد كل إضافة.
- أضيفي بعدها الحليب والملح البحري مع الخفق جيداً، واغلي المزيج الناتج.
- كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة وأضيفيه خليط الشوكولاتة.
- اخلطي جيداً حتى تتشرب كل قطع البسكويت الشوكولاتة.
- افردي خليط الشوكولاتة بالبسكويت على رقائق الألمنيوم.
- لفّي الألمنيوم، وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.
- أزيلي ورق الألمنيوم وقطّعي بسكويت الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
- أضيفي فوق هذه القطع كريمة دريم ويب وقدّمي الحلوى باردة.