كيكة المقلاة بدون فرن

نقدم لك طريقة عمل كيكة المقلاة بدون فرن بالخطوات والتفاصيل. جربي وصفتنا وقدميها لضيوفك فالكبار والصغار سيعشقون مذاقها اللذيذ. قدميها مع القهوة

المكوّنات

زيت نباتي – نصف كوب

لبن زبادي – نصف كوب

كاكاو – ربع كوب

سكر – نصف كوب

بيض – 1

خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة

دقيق – كوب

حليب – ربع كوب + ربع كوب

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

قشطة قيمر – ربع كوب

حبيبات شوكولاتة – 200 غرام

طريقة العمل

1- ضعي في المقلاة الزيت، الزبادي والكاكاو. قلبي حتى تتداخل المكونات.

2- زيدي السكر وقلّبي من جديد حتى يذوب تماماً.

3- أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد. زيدي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والدقيق وقلّبي من جديد.

4- اسكبي ربع كوب من الحليب واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- غطّي المقلاة وضعيها على حرارة منخفضة لـ30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

6- لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر على النار القشطة والشوكولاتة وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ناعم.

7- بواسطة عود خشبي صغير، احدثي بضعة ثقوب في الكيكة واسقيها بربع كوب من الحليب.

8- وزّعي الكريمة على الوجه ثمّ قدّمي الكيكة على سفرتك.