معجنات بدون جبنة هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة الدجاج اللذيذة

المكونات

مكونات العجينة 

كوب الا ربع ماء دافئ

كوب الا ربع حليب دافئ 

نصف كوب زيت

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة خل

3 ونصف كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة البياض للعجينة والصفار لدهن الوجه

مكونات الحشوة

1 بصلة متوسطة 

ربع كوب زيت

2 فلفل رومي 

1 جزرة مبشورة

2 ثوم مهروس

2 صدور دجاج مفروم ممكن نستخدم اللحم المفروم ايضا حسب الرغبة 

فلفل اسود

ملح

 بابريكا

كزبرة يابسة

4 طماطم مبشورة 

1 ملعقة صغيرة زعتر

ربع كوب ماء

ملاحظات:

- نخبز المعجنات على 190 مدة 20 دقيقة

- ثم نشغل الشواية لتأخذ لون ذهبي