كيف اسوي تاكو

مجموع الوقت 30 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

لحم مقطع إلى شرائح رفيعة - كيلوغرام

بصل مقطع إلى شرائح - 1

لتحضير السندويشات:

تاكو - 8 أرغفة

بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة

طماطم مقطعة - 1

جبن موزاريلا مبشور - كوبان

طريقة العمل

1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

2- أضيفي اللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

3- اتركي المقلاة على النار حتى تنضج قطع اللحم مع التقليب من حين لآخر.

4- وزّعي خليط اللحم مع البصل على أرغفة التاكو.

5- أضيفي جبن الموزاريلا ثم وزعي البقدونس والطماطم.