طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا

تعرفي على طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا. اعدي وصفة مميزة لاطفالك بحشوة النوتيلا المفضّلة لديهم، وقدّميها لهم مع عصير الفاكهة الطازج

مجموع الوقت 55 دقيقة

وقت التحضير 35 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

4 أشخاص 

 سهل

تعلمي أيضا: طريقة عمل خلية النحل بالجبن

المكوّنات

دقيق – 4 أكواب

حليب بودرة – 5 ملاعق كببرة

سكر – ملعقتان كبيرتان

خميرة – ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

زلال بيض – 1

زبدة – ملعقتان كبيرتان

ماء دافئ – كوب ونصف

زيت نباتي للدهن – بحسب الحاجة

شوكولاتة دهن نوتيلا – بحسب الحاجة

ماء – ربع كوب

سمسم – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء ضعي الدقيق، 3 ملاعق من الحليب، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، زلال البيض، الزبدة ونصف كمية الماء الدافئ.

2- اخلطي المكونات حتى تتجانس.

3- أضيفي الكمية المتبقية من الماء الدافئ وادعكي بواسط يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت. غطي الوعاء وأتركي العجينة جانبا لتختمر ويتضاعف حجمها. 

5- كوري العجينة كرات متوسطة الحجم.ضعيها في صينية وأتركيها مدة 10 دقاذق لترتاح.

6- خذي كرة عجين،شكليها بشكل مسطح، احشيها مقدار ملعقة صغيرة من النوتيلا ثم أغلقيها وشكليها على شكل كرة.

7- وزّعي كرات العجين المحشية في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

8- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

9- في ربع كوب من الماء، ذوبي الكمية المتبقية من الحليب وادهني وجه خلية النحل بالحليب.

10- رشي السمسم على وجه كرات العجين وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها

11- ارفعي الصينية من الفرن وقدمي خلية النحل بالنوتيلا على سفرتك.