دجاجة كاملة في الفرن! وصفة سهلة للدجاج بالخضروات

المكونات

1 دجاجة كاملة

5 حبات بطاطس

5 فلفل أخضر

1 باذنجان

2 فلفل أحمر

4 طماطم

4 فصوص ثوم

20-25 بصلة صغيرة

كوب شاي من زيت الزيتون (90 مل).

1 ملعقة صغيرة ملح (8 جرام).

1 ملعقة صغيرة لكل منهما: زعتر ، فلفل أحمر ، فلفل أسود ، وكمون

لتحضير الصلصة:

ملعقتان كبيرتان من الزبادي (75 جرام).

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (20 مل).

1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم (15 جرام).

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (5 مل).

2 فص ثوم

نصف ملعقة صغيرة لكل من: فلفل أسود ، كمون ، زعتر ، فلفل أحمر ، ملح

وقت الطهي: لنخبز 90 دقيقة في فرن 240 درجة