خبز الحليب المكثف الهش

الكميات:

1 كوب حليب طازج أو طويل الأمد (250 مل) بدرجة حرارة الغرفة

نصف كوب حليب مكثف محلى (75 جم)

1 بيضة

2 ملعقة كبيرة سكر (30 جرام)

2 و ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية (7 جرام) (خطأ مطبعي في الفيديو وليس الكوب)

3 ونصف أكواب طحين لجميع الأغراض (400 غ)

1 ملعقة صغيرة ملح (5 جم)

نصف كوب زبدة طرية (50 جم)

للدهن:

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية (45 جرام)

3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى (45 جرام)