طريقة عمل سمبوسك بالتفاح والقرفة

سمبوسك بالتفاح والقرفة من الحلويات ذات الطعم المميز وهي عبارة عن لفائف سمبوسك جاهزة مقلية ومحشية بخلطة تفاح وقرفة شهية للغاية ستحبها العائلة .

مدة التحضير:  15 دقائق

مدة الطبخ:  20 دقائق

الوقت الاجمالي:  35 دقائق

المقادير

عجينة السمبوسك الجاهزة

٣ حبات تفاح مقشرة ومقطعة

٥ ملاعق سكر

ملعقتين زبدة

ملعقتين قرفة

ربع ملعقة جوزة الطيب

ربع ملعقة هيل مطحون

زيت للقلي

للتزيين :

سكر بودرة

طريقة التحضير

1. في مقلاة نضع كلاً من الزبدة والتفاح والسكر والقرفة والهيل وجوزة الطيب ونقلبهم حتى يذبل التفاح وتتجانس المكونات .

2. ثم نرفع المكونات عن النار ونتركهم ليبردوا جانباً .

3. نفرد العجينة ونبدأ بحشيها ونشكلها حسب الذوق بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .

4. ثم نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية .

5. نصفيهم ونضعهم في طبق التقديم ونرش عليهم السكر البودرة .

6. يقدم هذا النوع كصنف من الحلويات في المناسبات والعزائم وصحة وهنا .