المنسف الاردني بدون جميد
المكونات
قطع لحم كبيرة الحجم
بهارات سلق اللحم
بصلة
1 كيلو زبادي
4 ملعقة كبيرة لبنة
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ونصف كوب من مرق اللحم
2 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب ارز مصري
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملح
خبز صاج
لوز مقلي
بقدونس
التعليقات