صينية اللحم المشوي بالبطاطس
المقادير:
كيلو لحم
6 حبات بطاطس
4 حبات طماطم
فلفل اخضر او الوان
4 فصوص ثوم
كرفس
3 حبات بصل
التتبيلة:
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صفيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من ( السبع بهارات وبهارات اللحم )
رشة قرفة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين دبس رمان
ملعقة كبيرة صلصه
كوب ماء ساخن
التعليقات