فتة العدس
المكونات
خمسة أرغفة من الخبز
الصلصة
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة نعناع جاف
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
الشوربه
بعض الزيت النباتي
بصلة مفرومة ناعماً
اثنين من الجزر المتوسطة
قطعتان من البطاطس متوسطة الحجم
ثلث كوب ماء
كوبين من العدس المطحون
ملعقتان كبيرتان من مسحوق مرق الدجاج
عشرة أكواب من الماء
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ملح
كوب من الماء
نصف كوب عصير ليمون
ثلث كوب زيت زيتون
خليط الفلفل الحار
أربع قطع من الفلفل الحار الأخضر
أربع فصوص من الثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون
للزينة
البقدونس المفروم
بالإضافة إلى البصل مع السماق
البصل المقلي
التعليقات