صينية رولات الكفتة بالخضار
المكونات
600 جرام لحمة مفرومة
1 بصلة متوسطة
2 ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة قرفة
5 ملعقة كبيرة بقسماط
1 بيض
==================
باذنجان
كوسا
جزر
==================
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
كوب الا ربع ماء
ملاحظات
- الصينية مقاس 26
- نشوي الكفتة على حرارة 200 اول 30 دقيقة بالغطاء ثم ننزعه ونتركها 30 دقيقة اخرى
التعليقات