ميني بيتزا بانجح واسهل عجينة مع صوص البيتزا وطريقة تفريزها

المكونات

2 كوب ماء دافئ

4 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب زيت

6 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

صوص البيتزا

2 ملعقة كبيرة زيت

1 بصل صغير

1 ثوم

5 حبات طماطم معصورة

ملح وفلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة زعتر

2 ملعقة كبيرة كاتشب

الاضافات

زيتون

فلفل رومي

سوسيج 

جبن موتزريلا

الملاحظات 

- نخبز الميني بيتزا على حرارة 220 لمدة 12 دقيقة

- نخبز عجينة المعدة للتفريز على 220  لمدة 3 دقائق

- وقت الاستخدام نطلعها تفك من التجميد ثم نضع فوقها الحشوة ونخبزها على 200 لمدة 10 دقائق

- يجب دائما تسخين الفرن جيدا قبل الخبز