عجينة لقيمات سهلة ولذيذة

اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل عجينة لقيمات سهلة ولذيذة اليكم وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات اقتصادية وغير مكلفة

وقت التحضير 20 دقيقة 

وقت الطبخ 30 دقيقة

مجموع الوقت  50 دقيقة

المكوّنات

دقيق 3 أكواب

نشاء ذرة 3 ملاعق كبيرة

سكر ملعقتان صغيرتان 

خميرة فورية ملعقة كبيرة

حليب بودرة 3 ملاعق كبيرة

بيض 1

خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة

لون زعفران بحسب الرغبة

ماء دافئ - كوبان 

مسحوق الكاسترد 3 ملاعق كبيرة

زيت نباتي 4 أكواب

قطر كوبان 

طريقة التحضير

1. في وعاء، نضع الخميرة، السكر وكوب من الماء الدافئ. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى يتفاعل.

2. نضيف نشاء الذرة، الحليب، الكاسترد، البيض، الفانيليا والزعفران. نخلط المزيج حتى يتجانس.

3. نضيف الدقيق ونخلط المزيج حتى يتجانس.

4. نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضيفها إلى الزيت. نقليها حتي تصبح ذهبية اللون.

5. نصفّي اللقيمات من الزيت ونضعها مباشرة في القطر. نقدّمها على السفرة. ألف صحة!