طبخة كبسة اللحم مع الرز السهلة الاحترافية
المكونات
زيت
بصل
ورق غار
عيدان قرفه
هيل و قرنفل
نصف ملعقة كبيرة من حبوب الكمون
نصف ملعقة كبيرة من حبوب الكزبرة
نصف ملعقة كبيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيلو لحم تقريباً ( انا استخدمت لحم عجل )
ملح حسب الرغبة
ثوم حسب الرغبه
٢ ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
٢ طماطم
كوبين من الأرز البسمتي مشغول و منقوع لمده ربع ساعه
كل كوب من الأرز يحتاج إلى كوب و نصف من مرق اللحم
التعليقات