إنها لذيذة جدًا لدرجة أنني أحضرها مرتين في الأسبوع وعائلتي تريد المزيد!

المكونات

1 رشة بصل أخضر.

3 بيضات.

كوب من الماء الدافئ (200 مل).

1 كيس خميرة جافة (10 جرام).

1 ملعقة كبيرة من السكر (20 جرام).

1 ملعقة صغيرة ملح (8 جرام).

4 أكواب دقيق (480 جرام).

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي (10 مل).

للحشو

ملعقتان كبيرتان من الدقيق (40 جرام).

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.

1 ملعقة صغيرة ملح (3 جرام).

زبدة (50 جرام).

5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (50 مل).

جبنة فيتا (200 جرام).

للأعلى

1 بيضة (صفار).

مدة الطهي: في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، 30 - 35 دقيقة.