فقط البطاطس وسيطلب كل الجيران الوصفة! إنها لذيذة جدا!

المقادير:

4 حبات بطاطس.

1 ملعقة صغيرة ملح.

4 ملاعق كبيرة نشاء.

زيت نباتي للقلي.

للصلصة:

2 طماطم.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

2 فص ثوم.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.

1 ملعقة صغيرة نعناع.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

جبنة شيدر (50 جرام).

بَقدونس.