أطيب وأسهل أكلة ممكن تعملوها برمضان.. شيش طاووق بشكل وطعم جديد

المكونات

- كيلو صدور دجاج

- ملعقة صغيرة من ملح/أوريغانو

- نصف ملعقة صغيرة من (فلفل أسود/سبع بهارات)

- ملعقة كبيرة دبس فليفلة

- ملعقة كبيرة معجون طماطم

- ملعقة كبيرة خل

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون او نباتي

- ملعقة صغيرة ثوم مطحون

- 100 غرام فطر (اختياري)

- فلفل ألوان

مكونات البشاميل

- ملعقتين كبار زيت

- ملعقتين كبار زبدة 

- 4 ملاعق كبار طحين

- لتر حليب (يعادل 4 أكواب)

- رشة ملح وفلفل أسود

- نصف ملعقة بودرة ماجي (اختيارية)

- جبن سلايز (اختياري)

- جبن موزاريلا