طريقة عمل شيش كباب تركي
بطريقة سهلة وسريعة تعلمي طريقة تحضير شيش كباب علي الطريقة التركية ، حضريها وقدميها بجانب الخبز والسلطة .
قد يعجبك أيضًا: طريقة عمل كباب الحلة
وقت التحضير: 35 دقيقة
يكفي 6 أشخاص
المقادير
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 100 جرام دهن خروف
- كيلو لحم مفروم
- ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1. قومي بخلط اللحم المفروم مع الدهن جيدا حتى تتمازج المكونات.
2. ثم قومي باضافة الملح والشطة والبقدونس والثوم ثم امزجي جيدا.
3. قومي بشك اللحم في أسياخ خشبية مبلله قبل الشك وادخليها للفرن على درجة حرارة 190 مئوية مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر
4. ثم قومي بتقديمه بجانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.
التعليقات